Aile de raie farcie / langoustines / raviole végétale aux légumes
CHF 50,-
Dos de merlu de ligne rôti / pomme "Darphin" aux carottes / jus léger au thym
CHF 49,-
Boeuf "Salers" de la ferme du Champs du bois (élevé à Orges) en duo / sabayon aux herbes
CHF 55,-
Volaille "Patte Bleue" en déclinaison / morilles / gnocchi / crème au Savagnin
CHF 53,-
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